alergia alimentaria

Últimamente las noticias se hacían eco de la extraña reacción que producía una picadura de una garrapata: alergia a la carne. En el post desvelamos toda la información relativa a esta alerta que ya ha llegado a nuestro país. Y que además tiene especial incidencia en Galicia.   ¿Qué provoca la alergia a la carne? La culpable de producir la alergia a las carnes rojas es una garrapata. Un pequeño arácnido, que si nos pica puede producirnos intolerancia a este tipo de carne de mamíferos. Por supuesto, no todos los tipos de garrapatas provocan alergia a la carne y hay [...]