Actualidad Bioseguridad Alimentaria

La reciente noticia sobre el crucero afectado por un brote de Hantavirus ha puesto en jaque a la industria del turismo y el transporte internacional. Este incidente, analizado por portales de salud pública y medios económicos como Expansión, revela la fragilidad de los entornos cerrados cuando las medidas de control de vectores fallan en los puntos críticos de entrada. Las Fuentes: El impacto de una crisis sanitaria y el análisis técnico del patógeno   Informes Sanitarios Internacionales y expertos en zoonosis precisan que la peligrosidad de este virus radica en sus mecanismos de exposición y propagación: Mecanismos de Transmisión: La [...]

El mejor momento para prevenir es ahora   El inicio de un nuevo año es mucho más que un cambio en el calendario. Para las empresas del sector alimentario e industrial, enero representa una oportunidad clave para revisar, mejorar y anticiparse a posibles riesgos relacionados con la bioseguridad. Tras el parón de las fiestas, muchas instalaciones retoman su actividad con normalidad. Sin embargo, es precisamente en este momento cuando pueden aparecer pequeños descuidos: equipos que no se revisan, protocolos que no se actualizan o controles que se posponen. Y en bioseguridad, lo que no se previene a tiempo puede convertirse [...]

En muchas empresas, el control de plagas se percibe como una medida reactiva: se actúa solo cuando el problema ya está presente. Sin embargo, la experiencia demuestra que esta estrategia sale cara —tanto en costes directos como en imagen, productividad y cumplimiento legal. En SERGAL, apostamos por un enfoque preventivo, planificado y adaptado a cada tipo de negocio. Te contamos por qué el mantenimiento preventivo y las auditorías periódicas son hoy una necesidad, no una opción. La prevención es más rentable que la reacción Cuando una plaga aparece, ya ha habido tiempo suficiente para que se asiente, se reproduzca y [...]

Control de plagas en Galicia: cómo afecta el clima y por qué cada vez más hogares y negocios confían en Sergal En los últimos años, la demanda de servicios de control de plagas en Galicia ha experimentado un notable aumento. Nuestro clima húmedo, los cambios estacionales más marcados y la mayor actividad logística favorecen la proliferación de insectos, roedores y otras especies que buscan refugio y alimento en viviendas, locales comerciales e instalaciones industriales. Cada vez más particulares y empresas recurren a Sergal, empresa gallega especializada en desinsectación, desratización y control integrado de plagas, para garantizar entornos seguros, higiénicos y [...]